อาหารสำหรับผู้สูงอายุ
อัพเดทล่าสุด: 7 พ.ย. 2023
4650 ผู้เข้าชม
ในผู้สูงอายุควรรับประทานอาหารที่มีกากใยสูงในทุกมื้อ เช่น ผัก ผลไม้ ซึ่งอุดมไปด้วยแร่ธาตุ วิตามิน หลีกเลี่ยงอาการท้องผูก รวมถึงข้าวโอ๊ต และถั่วชนิดต่าง ๆ ซึ่งสามารถรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายได้ ทั้งยังช่วยในเรื่องการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย ที่สำคัญคือผู้สูงอายุควรดื่มน้ำอย่างเพียงพอ คือ 6-8 แก้วต่อวัน และควรหลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของคาเฟอีน เช่น น้ำอัดลม ชา กาแฟ เป็นต้น ควรงดอาหารที่ย่อยยาก เช่น แป้ง ไขมัน เพราะอาจส่งผลให้ น้ำตาลในเลือดสูง และน้ำหนักเพิ่ม ส่งผลให้มีปัญหาด้านสุขภาพตามมาภายหลัง ควรงดอาหารเผ็ด รสจัด รสเค็ม และโซเดียมสูง ซึ่งผู้สูงอายุ ควรได้รับโซเดียมเพียง 1,500 มิลลิกรัมต่อวัน หรือประมาณ1-2 ช้อนชา เนื่องจากโซเดียมในปริมาณที่มากเกินไป จะทำให้ความดันโลหิตสูงขึ้น
บทความที่เกี่ยวข้อง
การเลือกบ้านพักไม่ใช่เพียงหาสถานที่สำหรับอยู่อาศัย แต่คือการมอบ “บ้านหลังใหม่” ที่เต็มไปด้วยความอบอุ่นและความใส่ใจ เพื่อให้ผู้สูงอายุได้ใช้ชีวิตทุกวันอย่างมีคุณค่าและสบายใจ
อ่านค่าความดัน 3 ตัว คืออะไร และรู้จักวิธีการอ่านอย่างถูกต้อง พร้อมคำแนะนำสำหรับผู้สูงอายุและครอบครัวเพื่อเข้าใจค่าความดันโลหิต
การดูแลผู้ป่วยอัลไซเมอร์ ผู้ป่วยสมองเสื่อม จะมุ่งเน้นการสนับสนุนให้ผู้ป่วยสามารถประกอบกิจวัตรประจำวันได้อย่างเหมาะสมตามระยะของโรค และเข้าสังคมได้ ชะลอการบกพร่องของสมองให้ช้าลงมากที่สุด
